追蜂之旅

製作花絮

團隊感言

Ming

最初收到這個關於養蜂為主題的項目時,心想這只是個有關蜜蜂知識的項目,沒有太大特別,直到了第一次的探訪方知這與老園的情和事有關,借著養蜂人帶出老園的情懷,原有都有著深厚的意義。雖然自己就說不上討厭蜜蜂,但對於這些細少而有攻擊性的昆蟲如非必要都不太想接觸。但看到每一個養蜂人分享自已養蜂的經歷,都發現他們都是因愛玩而開結接觸蜜蜂,而且從他們眼神中都看到他們對養蜂都是興致滿滿的,每一次的探訪都令我慢慢對蜜蜂放下戒心,更對蜜蜂有更深一層的理解。趙伯對蜜蜂的細心,李伯對蜜蜂的滿足,田叔對蜜蜂的樂趣,陳伯對蜜蜂的要求,這些都令我對老圍有種溫暖的感覺,他們不單單只把蜂蜜當作昆蟲,更是一起生活的老伴一樣。經過這幾個星期的研究、探訪,真的讓我學會了不少,到現在心裹對於接到這份項目而感到十分慶幸,相信在未來在老圍的情懷可以承傳下去。

Tom

在經歷了這次養蜂樂的設計工作坊,不僅僅是獲得了更多的設計經驗,以及面對客人的應對方法。這次工作坊更加讓我瞭解了香港的另一面。我住在港島,香港國際對我而言是一個繁榮的國際大都市。什麼田園生活,在此之前從來就沒在香港看過。通過這次的課題,第一次有機會在荃灣鄉郊地區逗留這麼長的時間。我個人對這裡還是眼前一亮的。沒有拔地而起的高樓,取而代之的是一望無際的樹林。偶爾在城市的烏煙瘴氣中脫離出來,這真是極好的。荃灣這個地區,人與人之間的聯繫可謂是緊密,從養蜂一事來說,大多數的人在獲得蜂糖收成後,都會與他人分享,鄰舍之間的關係如此良好,更讓我想起港島中,大多數人連隔壁鄰居姓什麼都不知道......也許老圍的這份人情味,正是香港這個社會普遍所欠缺的東西吧。

Chester

在開始這個計劃之前,因個人興趣所使,透過網絡上的影片接觸到養蜂這個題目,對養蜂已有些基本認知。原本以為今次計劃的資料都在意料之內不會有太多驚喜,然而今次的計劃不但令我能夠親身了解有關養蜂和蜜蜂本身的種種知識,更打破了部分我對養蜂的固有印象。老圍中各位養蜂人憑著自己的做事原則及處世態度,分別有著不同的養蜂風格,體現出各式各樣的民間智慧及靈活變通的做法。但他們都有一點共同之處,有別於傳統養蜂行業。他們拒絕機械式生產和產品至上的觀點,反而重視以養蜂作為興趣和與鄰里分享的概念,這份純樸並非可以在網絡上接觸得到。

Nathan

通過這次瞭解老圍村的文化背景,深深地感受到當地的人們的生活環境。而這次以蜜蜂為主題,對我來說是頗為新穎的。從小到大對蜜蜂的看法一直是感到害怕,一直很怕被蜜蜂叮到會痛。而這次近距離瞭解蜜蜂令我發現原來蜜蜂並不是想像中的可怕,它們並不會隨意叮人,除非你堵在它家門口或者攻擊它們。其實除了蜜蜂,而我更有興趣瞭解的是那裡的人文情懷。每一個伯伯都有自己的故事,而我從小就是最喜歡聽別人親身經歷的故事,田叔說他現在的他自己一個人住在那小花園裏,而自己的子孫們都移居到外國去,而這邊只能請個工人來照顧小花園,他眼睛不好,有一次看不見摔倒爬不起來,自己坐在地上呼救。這一幕,讓我想到一位老人家孤獨住在一個昏暗的小花園的場景,主角是多麼希望有人來陪他,或許養蜜蜂是其中一種。他一邊說一邊笑,耳朵又不好,每個笑容都顯得多麼渴望有人陪他聊天。想一想,自己作為晚輩,而很多時間忙碌於工作,課業,時常會遺忘身邊值得珍惜和值得陪伴的人,感到有點慚愧。總而言之,這次經歷讓我知識上和精神感到有所成長。

Himie

這個一開始令我感到擔憂及遙遠的專題計劃不經不覺已來到尾聲,在這短短數週我和組員們都改變了許多,得到了許多。首先,這個專題使我對蜜蜂和養蜂人有了全新的看法和體會。在接觸這個計劃之前,光是一隻蜜蜂都足以令我落荒而逃,牠們在我眼中是一種危險及令人偎惧的生物。但透過一次又一次的探訪,我發現牠們不止是我眼中可怕的昆蟲,也是養蜂人們的好伙伴,甚至被視作家人看待,這實在是令我感到慚愧。我從中學習到了不少關於蜜蜂的知識,例如牠們的生活習性,品種以及養蜂的技巧等。現在我對蜜蜂雖說不上是有多喜愛,但我對牠們卻多了一份尊敬的感覺,討厭的心情早已蕩然無存。除此以外,這次的專題亦令我少有地有了與大自然和鄉郊接觸的機會。令我印象很深刻的是每一次的老圍探訪我們都需要轉乘小巴再走一段山路才能到達受訪著的家。在那裡我能夠眺望到山下的景色,新鮮的空氣和荗密的樹林更是理所當然。對我而言,這個新鮮環境我可能一生中就只會來這數次。但對老圍村的居民而這裡是他們終生的家,是他們早已習慣的日常。老圍沒有高樓大廈,眼見充滿歲月痕跡的小屋們不規則地排列著,這裡的居民雖不算很多,卻有著都市沒有的那份鄰里關係和人情味。互相幫助和送贈蜂蜜等是老圍村的的日常之一,但這份溫暖讓我不時感到羡慕。這個以老圍及養蜂為題的網站及遊戲對我而言有著相當特殊的意義,希望這兩份作品仍能持續地替我們把老圍的精神宣揚開去。

Janice

初初接觸這個題目之前,其實是很怕蜜蜂。不過,經過這次專題之後,我對蜜蜂的抗拒感大大減低,發現了其實蜜蜂無想象中可怕,河水不犯井水,它們便不會攻擊我們。從不同的訪問過程,親身了解到養蜂的艱辛及可貴之處。不同的養蜂人是由有些興趣,而吸引到他們養飼蜜蜂,一養便一直養,各有各不同的養飼風格。這是一次寶貴而有趣的經驗,也深深體會到人情味。

Cindy

在接觸養蜜蜂之前,沒有想到養蜜蜂有這麼多事情需要注意。在這次的專題中令我了解到很多有關蜜蜂的知識,例如生命周期、品種和習性等平時不會特意去了解的資訊。而專題中我們訪問的伯伯都很友善地回答我們的問題,樂於分享自身的經驗這次專題對於我而言是個十分難忘和特別的經驗。也希望更多的人能透過的我們的製作成果中解開對蜜蜂的誤解。

Alpha

我家在這個專案所訪問的養蜂人附近。但是,我從來都不知在家步行距離,竟然有養蜂人在照料蜜蜂。我以前也十分怕蜜蜂,怕會被牠們攻擊。但在這次專案,訪問養蜂人當中,我便嘗試不要怕,面對蜜蜂。最後在訪問所有養蜂人,以及看了這麼多個蜂箱後,我沒有被蜜蜂攻擊,反而最多攻擊我的是郊野的蚊子。所以蜜蜂不是好像想像中嚇人,只要不擊怒牠們,牠們也不會攻擊你。